Організація освітньої діяльності
Сайт: | Портал навчальних ресурсів ВСП "Харківський торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ" |
Курс: | Портал навчальних ресурсів ВСП "Харківський торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ" |
Книга: | Організація освітньої діяльності |
Надруковано: | |
Дата: | понеділок 7 жовтня 2024 17:33 PM |
Загальні положення
Внутрішні нормативні документи
Положення про організацію освітнього процесу
Положення про самостійну роботу здобувачів освіти
Положення про визнання результатів навчання
Положення про індивідуальний навчальний план здобувача освіти
Зовнішні нормативні документи
Про освіту : Закон України від 5 вересня 2017 року № 2145-VIII
Про фахову передвищу освіту : Закон України від 6 червня 2019 року № 2745-VIII
Про наукову і науково-технічну діяльність : Закон України від 26 листопада 2015 року № 848-VIII
Про вищу освіту : Закон України від 1 липня 2014 року № 1556-VII
Про професійний розвиток працівників : Закон України від 12 січня 2012 року № 4312-VI
Розклад, графік освітнього процесу
Графік освітнього процесу на 2024/2025 н. р.
Графік освітнього процесу на 2023/2024 н. р. (зі змінами)
Графік освітнього процесу на 2023/2024 н. р.
Графік освітнього процесу на 2022/2023 н. р.
Графік освітнього процесу на весняний семестр 2021/2022 н. р. (з 01.04.2022)
Графік освітнього процесу на весняний семестр 2021/2022 н. р. (довоєнна редакція)
Дистанційне навчання
Внутрішні нормативні документи
Положення про дистанційне навчання
Зовнішні нормативні документи
Рекомендовані МОН України дистанційні та онлайн-сервіси в освіті
Методична та технічна допомога щодо дистанційного навчання
Moodle Школа [Електронний ресурс] : [YouTube канал, присвячений системі Moodle]. – Режим доступу: https://www.youtube.com/channel/UCwHv2PenmDVjcrUIMVfDszw/featured. – Станом на 25.03.2022. – Назва з екрана.
Український форум дистанційного та мобільного навчання [Електронний ресурс] : [YouTube канал]. – Режим доступу: https://www.youtube.com/channel/UCkrx6jQsN-Hu09Rub5erOfw/featured. – Станом на 25.03.2022. – Назва з екрана.
Ресурс української спільноти користувачів Moodle [Електронний ресурс] : [частина офіційного світового ресурсу платформи Moodle]. – Режим доступу: https://moodle.org/course/view.php?id=17228. – Станом на 25.03.2022. – Назва з екрана.
Сервіси дистанційного навчання для вчителів [Електронний ресурс] : [добірка на сайті Міністерства цифрової трансформації України]. – Режим доступу: https://thedigital.gov.ua/news/servisi-distantsiynogo-navchannya-dlya-vchiteliv. – Станом на 23.03.2020. – Назва з екрана.
Корисні онлайн-інструменти [Електронний ресурс] : [добірка від Ольги Богданової]. – Режим доступу: https://bit.ly/3tywNky. – Станом на 14.06.2022. – Назва з екрана.
Національні освітянські спільноти
Міністерство освіти і науки України : офіційний сайт
Освіта в Україні та за кордоном : тематичний ресурс
Педрада: Портал освітян України
Новини вищої освіти : спільнота в мережі Facebook
Освітні платформи для навчання
Дистанційні платформи для навчання, саморозвитку та отримання допомоги (україномовні)
Prometheus [Електронний ресурс] : платформа масових відкритих онлайн-курсів. - Режим доступу: https://prometheus.org.ua. - Станом на 17.12.2023. - Назва з екрана.
EdEra [Електронний ресурс] : студія онлайн-освіти. - Режим доступу: https://www.ed-era.com. - Станом на 17.12.2023. - Назва з екрана.
Дія.Освіта [Електронний ресурс] : національна едьютейнмент освітня платформа актуальних знань та навичок. - Режим доступу: https://osvita.diia.gov.ua. - Станом на 17.12.2023. - Назва з екрана.
Професійна освіта онлайн [Електронний ресурс] : Цифрова навчальна платформа для учнів закладів професійної освіти та здобувачів професійних кваліфікацій. - Режим доступу: https://profosvita.online. - Станом на 17.12.2023. - Назва з екрана.
Освітній хаб міста Києва [Електронний ресурс] : Соціальний інноваційний проєкт. - Режим доступу: https://eduhub.in.ua. - Станом на 17.12.2023. - Назва з екрана.
Відкритий університет майдану [Електронний ресурс] : освітня ініціатива. - Режим доступу: https://vumonline.ua. - Станом на 17.12.2023. - Назва з екрана.
Google Digital Workshop [Електронний ресурс] : Колекція інструментів та онлайн-курсів. - Режим доступу: https://grow.google. - Станом на 17.12.2023. - Назва з екрана.
Культура і Креативність [Електронний ресурс] : Сайт асоціації «Культура і Креативність» для підтримки представників культурних і креативних індустрій. - Режим доступу: https://www.culturepartnership.eu. - Станом на 17.12.2023. - Назва з екрана.
Кампстер [Електронний ресурс] : Гейміфікована онлайн-платформа. - Режим доступу: https://www.thecampster.com. - Станом на 17.12.2023. - Назва з екрана.
Projector [Електронний ресурс] : Онлайн курси для розвитку карʼєри в ІТ та креативних індустріях. - Режим доступу: https://prjctr.com. - Станом на 17.12.2023. - Назва з екрана.
Impactorium [Електронний ресурс] : Платформа онлайн-освіти зі сталого розвитку. - Режим доступу: https://impactorium.org. - Станом на 17.12.2023. - Назва з екрана.
Impactorium [Електронний ресурс] : Платформа онлайн-освіти зі сталого розвитку. - Режим доступу: https://impactorium.org. - Станом на 17.12.2023. - Назва з екрана.
Надія Є! [Електронний ресурс] : Християнська платформа з безкоштовними та анонімними онлайн курсами. - Режим доступу: https://nadiya.in.ua/. - Станом на 17.12.2023. - Назва з екрана.
Дистанційні платформи для навчання, саморозвитку та отримання допомоги (англомовні)
Coursera [Electronic resourse] : Coursera partners with more than 275 leading universities. - Available from: https://www.coursera.org. – Viewed 17.12.2023. – Title from the screen.
EdX [Electronic resourse] : trusted platform for education and learning. - Available from: https://www.edx.org. – Viewed 28.03.2022. – Title from the screen.
Highbrow [Electronic resourse] : [platform for education and learning]. - Available from: https://gohighbrow.com. – Viewed 28.03.2022. – Title from screen
TED-Ed [Electronic resourse] : [TED-Ed is TED’s youth and education initiative]. - Available from: https://ed.ted.com. – Viewed 28.03.2022. – Title from the screen
OpenLearn [Electronic resourse] : [free Learning from The Open University]. - Available from: https://www.open.edu/openlearn. – Viewed 28.03.2022. – Title from the screen.
University of the People [Electronic resourse] : [the world’s first non-profit, tuition-free, accredited, online, American university]. - Available from: https://www.uopeople.edu. – Viewed 28.03.2022. – Title from the screen.
Неформальна освіта
Внутрішні нормативні документи
Зовнішні нормативні документи
2024/2025
Зовнішні онлайн-курси, що пропонуються викладачам, на 2024/2025 н. р.
Оцінювання результатів навчання
Внутрішні нормативні документи
Положення про оцінювання результатів навчання здобувачів освіти
Положення про апеляцію результатів підсумкового контролю знань
Курсова робота
Внутрішні нормативні документи
Положення про курсову роботу (проєкт)
Рекомендована тематика курсових робіт весняний семестр 2024/2025 н. р.
Аналіз господарської діяльності (ЕБ-22)
Управління персоналом (МБ-22)
Технології харчових виробництв (ТХБ-22)
Основи проєктного аналізу (Е-23)
Фінансово-економічна безпека організації (Ф-23)
Рекомендована тематика курсових робіт осінній семестр 2024/2025 н. р.
Ресторанна справа (ГРБ-22)
Облік за видами економічної діяльності (О-23)
Маркетингові комунікації (МР-23)
Технології виробництва харчової продукції (ТХ-22, ТХС-23)
Дизайн і технології сервісних процесів у закладах ресторанного господарства (ГР-23)
Дизайн і технології надання туристичних послуг (ТР-23)
Зовнішні нормативні документи
Питання українського правопису : постанова Кабінету Міністрів України від 22 травня 2019 р. № 437
Стислий огляд основних змін у новій редакції «Українського правопису» (2019)
Атестація
Внутрішні нормативні документи
Положення про атестацію здобувачів освіти та екзаменаційну комісію
Положення про кваліфікаційну роботу
Зовнішні нормативні документи
Питання українського правопису : постанова Кабінету Міністрів України від 22 травня 2019 р. № 437
Кваліфікаційний екзамен 2024/2025
Склад екзаменаційних комісій
Розклад (січень 2025)
Розклад (червень 2025)
Програми кваліфікаційних екзаменів Бакалавр
ОП Економіка підприємства (ЕБ-21)
ОП Готельно-ресторанна справа (ГРБ-21)
Програми кваліфікаційних екзаменів Фаховий молодший бакалавр
ОП Економіка підприємства (Е-23)
ОП Бухгалтерський облік (О-23)
ОП Фінанси і кредит (Ф-23)
ОП Комерційна діяльність (МР-23)
ОП Виробництво харчової продукції (ТХ-1-22 / ТХ-2-22 / ТХС-23)
ОП Ресторанне обслуговування (ГР-23)
ОП Туристичне обслуговування (ТР-23)
Кваліфікаційна робота 2024/2025
Склад екзаменаційних комісій
Затверджені теми кваліфікаційних робіт
Закріплення тем кваліфікаційних робіт
Методичні рекомендації до написання кваліфікаційних робіт зі спеціальності 073 Менеджмент
Методичні рекомендації до написання кваліфікаційних робіт зі спеціальності 181 Харчові технології
Методичні рекомендації до написання кваліфікаційних робіт зі спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа
Вибіркові освітні компоненти
Внутрішні нормативні документи
Положення про індивідуальний навчальний план здобувача освіти
Процедура вибору освітніх компонентів
Каталог вибіркових освітніх компонентів
GDS/ADS системи в індустрії гостинності / GDS/ADS Systems in Hospitality Industry
Soft Skills
Start-up-менеджмент / StartUp Management
Банківське кредитування / Bank Crediting
Барна справа / Bar Business
Бухгалтерський облік / Accounting
Ведення первинної облікової документації / Maintenance of Primary Accounting Documentation
Візуалізація даних / Data Visualization
Внутрішньогосподарський контроль / Internal Control
Гастрономічний туризм / Gastronomy Tourism
Географія туризму / Tourism Geography
Гігієна і санітарія / Hygiene and Sanitation
Дизайн інтер’єру / Interior Design
Документообіг та документознавство / Workflow and Document Science
Зовнішньоекономічна діяльність підприємства / Foreign Economic Activity of the Enterprise
Економічна психологія / Economic Psychology
Екологічний туризм / Ecological Tourism
Електронна комерція / E-Commerce
Івент менеджмент / Event-Management
Ідентифікація та використання м'яса, риби та морепродуктів / Identification and Use of Meat, Fish and Seafood
Ідентифікація, вибір та закупка харчових продуктів / Food Product Identification, Selection, And Procurement
Інжиніринг у ресторанному господарстві / Engineering in the Restaurant Industry
Історія української кухні / History of Ukrainian Cuisine
Кадровий облік / Personnel Accounting
Кейтеринг / Catering
Кейтеринг та банкети / Catering and Banquets
Кейтеринг та організація івентів / Catering and Event Organisation
Керування цифровими трансформаціями / Managing Digital Transformation
Кондитерське та пекарське мистецтво / Confectioners' and Baking Skill
Кредитування суб'єктів господарювання / Lending of Business Entities
Кризис-менеджмент / Crisis Management
Кроскультурний менеджмент / Cross-Cultural Management
Культура пиття / Drinking Culture
Культура готельно-ресторанного сервісу / The Culture of Hotel and Restaurant Service
Маркетинг / Marketing
Маркетингова культура підприємницької діяльності / Marketing Culture of Entrepreneurial Activity
Мерчандайзинг / Merchandising
Мистецтво презентації / Presentation Skills
Міжнародна готельна діяльність / International Hotel Operations
Міжнародні етнічні кухні / International Ethnic Cuisines
Музейно-виставкова справа / Museum and Exhibition Business
Некомерційні послуги харчування / Non-Commercial Food Services
Нова українська кухня / Modern Ukrainian Cuisine
Новітня харчова сировина / The Latest Food Raw Materials
Облік на підприємствах малого бізнесу / Accounting at Small Enterprises
Оздоровче та дієтичне харчування / Health and Dietary Nutrition
Оздоровчий туризм / Wellness Tourism
Оподаткування фізичних осіб-підприємців / Assessed Taxation of Individual Person - Entrepreneur
Оподаткування юридичних осіб / Assessed Taxation of Corporate Entity
Організація готельно-ресторанного обслуговування / Organization of Hotel and Restaurant Service
Основи Pay Per Click / Fundamentals of Pay Per Click
Основи Social Media Marketing / Fundamentals of Social Media Marketing
Основи гастрономії / Fundamentals of Gastronomy
Основи дизайну / Fundamentals of Design
Основи контролінгу / Fundamentals of Controlling
Основи кулінарії / Fundamentals of Cooking
Основи лідерства та тімбілдінгу / Fundamentals of Leadership and Team Building
Основи міжнародної економіки / Fundamentals of International Economy
Основи міксології та організації роботи сомельє / Basics of Mixology and Organization of Work Sommelier
Основи організації розважальних заходів / Fundamentals Organization of Entertainment Events
Основи організації туризму / Fundamentals Organization of Tourism
Основи організації харчування / Fundamentals of Catering Management
Основи підприємництва / Business Fundamentals
Основи податкової оптимізації / Fundamentals of Tax Optimization
Основи проєктування закладів харчування / Fundamentals of designing food establishments
Основи протидії цифровому шахрайству / Fundamentals of Countering Digital Fraud
Основи реклами / Advertising Basics
Основи страхового менеджменту / Fundamentals of Insurance Management
Основи фінансових технологій / Fundamentals of Financial Technologies
Основи фінансового моніторингу / Fundamentals of Financial Monitoring
Основи фінансової економіки / Fundamentals of Financial Economy
Основи фінансової інфраструктури / Fundamentals of Financial Infrastructure
Офіс-менеджмент / Office Management
Планування меню та управління витратами / Menu Planning and Cost Management
Психологія спілкування / Psychology of Communication
Психологія сервісної діяльності / Psychology of service activity
Світові кухні / World Cuisines
Спеціалізований туризм / Specialized Tourism
Стандартизація бухгалтерського обліку / Accounting Standardization
Сучасна банкетна кулінарія / Modern Banqueting Cuisine
Сучасні економічні теорії / Modern Economic Theories
Техніки продажів / Sales Techniques
Технології продукції ресторанного господарства / Technologies for Restaurant Products
Товарознавство / Commodity
Традиційна українська кухня / Traditional Ukrainian Cuisine
Туристичні ресурси України / Tourist Resources of Ukraine
Управління витратами / Cost Management
Управління персоналом у готельно-ресторанному господарстві / HR Management in the Hotel and Restaurant Industry
Цифрова культура / Digital Culture
Цифровий маркетинг / Digital Marketing
Цифрові послуги та рішення для бізнесу / Digital Services and Solutions for Business
Ціноутворення / Pricing
Кредитування та гранти для бізнесу / Credit and grants for business
Вибір дисциплін на 2025/2026 н. р.
І етап
Е-24 |
ЕП-24 |
О-24 |
Ф-24 |
ФП-24 |
МР-24 |
МРП-24 |
ТХ-24 |
ТХП-24 |
ГР-24 |
ГРП-24 |
ТР-24 |
ТРП-24 |
МБ-24 |
ТХБ-24 |
ГРБ-24 |
Е-23 |
О-23 |
Ф-23 |
МР-23 |
ТХ-23 |
ТХС-24 |
ГР-23 |
ТР-23 |
МБ-23 |
ТХБ-23 |
ГРБ-23 |
ТХ-22 |
ТХС-23 |
ЕБ-22 |
МБ-22 |
ТХБ-22 |
ГРБ-22 |
ЗТХБ-22 |
|
ІІ етап
Е-24 |
ЕП-24 |
О-24 |
Ф-24 |
ФП-24 |
МР-24 |
МРП-24 |
ТХ-24 |
ТХП-24 |
ГР-24 |
ГРП-24 |
ТР-24 |
ТРП-24 |
МБ-24 |
ТХБ-24 |
ГРБ-24 |
Е-23 |
О-23 |
Ф-23 |
МР-23 |
ТХ-23 |
ТХС-24 |
ГР-23 |
ТР-23 |
МБ-23 |
ТХБ-23 |
ГРБ-23 |
ТХ-22 |
ТХС-23 |
ЕБ-22 |
МБ-22 |
ТХБ-22 |
ГРБ-22 |
ЗТХБ-22 |
|
Практична підготовка
Внутрішні нормативні документи
Положення про практичну підготовку
Зовнішні нормативні документи
Академічна мобільність
Внутрішні нормативні документи
Положення про порядок реалізації права на академічну мобільність
Зовнішні нормативні документи
Документи про освіту
Внутрішні документи
Положення про організацію освітнього процесу
Положення про "Диплом з відзнакою"
Зовнішні документи