Ресурсно-методичний супровід освітнього процесу

Сайт:	Портал навчальних ресурсів Харківського торговельно-економічного фахового коледжу ДТЕУ
Курс:	Портал навчальних ресурсів Харківського торговельно-економічного фахового коледжу ДТЕУ
Книга:	Ресурсно-методичний супровід освітнього процесу

Надруковано:
Дата:	четвер 25 квітня 2024 22:07 PM

Кваліфікація педагогічних працівників

Внутрішні нормативні документи

Положення про підвищення кваліфікації та стажування педагогічних працівників

Положення про атестацію педагогічних працівників

Зовнішні нормативні документи

Положення про атестацію педагогічних працівників : наказ Міністерства освіти і науки України від 09 вересня 2022 р. № 805

Професійний стандарт на групу професій "Викладачі закладів вищої освіти" : наказ Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 23.03.2021 р. № 610

Методичні рекомендації для професійного розвитку науково-педагогічних працівників : наказ Міністерства освіти і науки України від 30.10.2020 р. № 1341

Порядок підвищення кваліфікації педагогічних і науково-педагогічних працівників : постанова Кабінету Міністрів України від 21.08.2019 р. № 800

Про документи про підвищення кваліфікації : наказ Міністерства освіти і науки України від 19.01.2016 р. № 34

Ліцензійні умови провадження освітньої діяльності : постанова Кабінету Міністрів України від 30.12.2015 р. № 1187

Таблиці відповідності спеціальностей : наказ Міністерства освіти і науки України від 06 листопада 2015 р. № 1151

Положення про навчання студентів та стажування (наукове стажування) аспірантів, ад’юнктів і докторантів, наукових і науково-педагогічних працівників у провідних вищих навчальних закладах та наукових установах за кордоном : постанова Кабінету Міністрів України від 13 квітня 2011 р. № 411.

Механізм трансформації та співвідношення спеціальностей з економічних наук : наказ Вищої атестаційної комісії України від 24 жовтня 2006 р. № 503

Оприлюдення навчальних видань

Зовнішні нормативні документи

Бібліографічний запис. Бібліографічний опис. Загальні вимоги та правила складання : ДСТУ ГОСТ 7.1:2006. – [Чинний від 2007-07-01]. – Київ : Держспоживстандарт України, 2007. – 57 с.

Звіти у сфері науки і техніки. Структура та правила оформлювання : ДСТУ 3008:2015. – [Чинний від 2017-07-01]. – Київ : УкрНДНЦ, 2016. – 31 с.

Бібліографічне посилання. Загальні положення та правила складання : ДСТУ 8302:2015. – [Чинний від 2016-07-01]. – Київ : УкрНДНЦ, 2017. – 16 с.

Бібліографічний опис. Скорочення слів і словосполучень українською мовою. Загальні вимоги та правила : ДСТУ 3582:2013. – [Чинний від 2014-01-01]. – Київ : Мінекономрозвитку, 2014. – 18 с.

Видання. Основні види. Терміни та визначення понять : ДСТУ 3017:2015. – [Чинний від 2016-07-01]. – Київ : УкрНДНЦ, 2016. – 42 с.

Деякі питання скасування процедури надання Міністерством освіти і науки грифів навчальній літературі для вищих навчальних закладів : наказ Міністерства освіти і науки України від 18.04.2014 р. № 486

Підготовка та редагування бібліографічних посібників у виданнях : методичні рекомендації (Книжкова палата України)

Інформаційній супровід освіти

Про бібліотеки і бібліотечну справу : Закон України від 27 січня 1995 р. № 32/95-ВР

Відкриті заняття викладачів

Внутрішні нормативні документи

Положення про відкриті навчальні заняття педагогічних працівників

2023/2024

ГРАФІК

проведення відкритих навчальних занять педагогічними працівниками у 2023/2024 н. р.

№	ПІБ педагогічного працівника	Кваліфікаційна категорія, педагогічне звання, науковий ступінь, вчене звання	Змістовно-організаційні характеристики заняття			Дата проведення
№	ПІБ педагогічного працівника		Навчальна дисципліна	Тема	Форма навчального заняття	Дата проведення
Циклова комісія економіки, управління та адміністрування
1.	Гриневич Л. В.	Спеціаліст, докт. екон. наук	Операційний менеджмент	Операційна система організації: структурно-процесна характеристика	Лекція	11.09.2023
2.	Гурова К. Д.	Спеціаліст вищої категорії, канд. екон. наук, доцент	Глобальна економіка та міжнародні економічні зв'язки	Міжнародна торгівля та міжнародна торгова політика.	Лекція	25.10.2023
3.	Бережна Ю. Г.	Спеціаліст, канд. екон. наук	Основи маркетингу послуг	Цінова політика у сфері послуг	Лекція	17.10.2023
4.	Блиндюк Р. В.	Спеціаліст	Основи маркетингу	Комплекс маркетингу та сучасні умови розвитку маркетингу	Лекція	19.10.2023
5.	Зміївська І. В.	Спеціаліст вищої категорії	Інформаційні системи та технології в професійній діяльності	Еволюція інформаційних систем менеджменту	Лекція	27.09.2023
6.	Клепікова О. В.	Спеціаліст вищої категорії	Сучасна економіка та бізнес-середовище організації	Продукція та виробнича програма організації	Лекція	07.11.2023
7.	Курилова Н. М.	Спеціаліст вищої категорії	Теорія організації	Типи організацій	Лекція	13.11.2023
8.	Мельничук М. О.	Спеціаліст вищої категорії, канд. екон. наук	Бухгалтерський облік	Рахунки бухгалтерського обліку і подвійний запис	Лекція	18.10.2023
9.	Мітяєва Т. Л.	Спеціаліст вищої категорії, канд. екон. наук, доцент	Основи маркетингу	Маркетингові дослідження	Лекція	24.10.2023
10.	Нагорна І. В.	Спеціаліст вищої категорії, канд. екон. наук	Звітність бізнесу	Баланс (Звіт про фінансовий стан)	Лекція	03.10.2023
11.	Постольна Н. О.	Спеціаліст І категорії	Кредитування та гранти для бізнесу	Комерційний кредит	Практичне заняття	13.10.2023
12.	Прядко О. М.	Спеціаліст, канд. екон. наук	Мерчандайзинг	Маркетинг торговельних каналів	Лекція	19.09.2023
13.	Резенкіна Н. О.	Спеціаліст вищої категорії	Демократія, права людини та культурний код країни	Трудове право України, трудові права та обов’язки громадян	Лекція	17.11.2023
14.	Руденко І. В.	Спеціаліст вищої категорії, канд. екон. наук, доцент	Економіка суб'єктів господарювання	Фінансово-економічний стан господарюючого суб'єкта та його оцінка	Лекція	05.12.2023
15.	Руденко С. О.	Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист, канд. філос. наук	Основи філософських знань	Історія та сучасність вітчизняної філософської думки	Лекція	11.12.2023
16.	Савченко І. Г.	Спеціаліст вищої категорії, канд. наук з держ. упр., доцент	Основи менеджменту	Керівництво та лідерство	Лекція	05.12.2023
17.	Самойлова А.В.	Спеціаліст	Фахові комунікації іноземною мовою	The Reception area	Практичне заняття	06.12.2023
18.	Скіндер Н. В.	Спеціаліст І категорії	Soft Skills	Розвиток критичного та рефлексивного мислення	Лекція	28.09.2023
19.	Тихонович В. М.	Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист, канд. пед. Наук, професор	Психологія управління	Ділове спілкування як засіб управлінського впливу	Лекція	07.12.2023
Циклова комісія харчових технологій та готельно-ресторанної справи
20.	Золотухіна О.О.	Спеціаліст вищої категорії.	Контроль якості та безпечності харчових продуктів	Організація контролю якості та управління безпечністю на підприємствах молочної промисловості.	Лекція	10.10.2023
21.	Cєдих К. В.	Спеціаліст вищої категорії, канд. тех. наук.	Інформаційно-документаційне забезпечення виробничих процесів.	Сутність використання нормативно-технічної документації.	Лекція	09.10.2023
22.	Мітяєва Т. Л.	Спеціаліст вищої категорії, канд. екон. наук, доцент	Готельна справа	Технологія прийому та розміщення туристів в підприємствах готельного господарства.	Лекція	17.10.2023
23.	Зміївська І. В.	Спеціаліст вищої категорії.	Інформаційні системи та технології для харчових виробництв.	Роль інформаційних систем у сучасному бізнесі.	Лекція	19.10.2023
24.	Шубіна Л.Ю.	Спеціаліст вищої категорії, канд. тех. наук, доцент	Технології харчових виробництв.	Технологія крохмалю та крохмалопродуктів.	Лекція	21.11.2023
25.	Кунічева Т.П.	Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист.	Цифрове середовище бізнесу.	Цифровізація як один з напрямків розвитку економіки та суспільного життя.	Лекція	27.10.2023
26.	Болотолва Т.М.	Спеціаліст вищої категорії, канд. екон. наук, доцент	Індустрія гостинності.	Феномен Гостинності: поняття, структура, фактори розвитку.	Лекція	18.09.2023
27.	Гібкін К.Р.	Спеціаліст	Дизайн та тихнологія надання туристичних послуг.	Виробники і споживачі у сфері туристичного обслуговування.	Лекція	03.10.2023
28.	Аштаєва Н. Л.	Спеціаліст І категорії.	Новітні технології харчової продукції.	Молекулярні технології.	Лекція	8.11.2023
29.	Аштаєв О.С.	Спеціаліст І категорії.	Технології харчових виробництв (просунутий рівень).	Технології спиртової, виноробної та пивоварної промисловості.	Лекція	23.10.2023
30.	Нагорний О.Ю.	Спеціаліст, канд. техн. наук	Основи технологічного менеджменту.	Планування технологічного розвитку підприємства.	Лекція	14.11.2023
31.	Скок Р.А.	Спеціаліст	Основи здорового способу життя	Природні та антропогенні фактори, які впливають на здоров’я людини.	Лекція	14.09.2023
32.	Вороніна К.В.	Спеціаліст	Гігієна та санітарія в галузі.	Санітарно-гігієнічні вимоги до навколишнього середовища систем забезпечення готельно-ресторанних комплексів.	Лекція	14.09.2023
33.	Вольфсон-Гарщшина Н.В.	Спеціаліст	Гастрономічний туризм.	Об’єкти гастрономічного туризму України та світу	Лекція	10.11.2023
34.	Мірошниченко Т.М.	Спеціаліст	Готельна справа	Технологічний цикл обслуговування гостей. Регламент процесів «Організація обслуговування на поверхах», «Організація харчування гостей»	Лабораторне заняття	10.10.2023
35.	Золотухіна О.О.	Спеціаліст вищої категорії.	Технології харчових виробництв	Технології борошно-круп’яної промисловості.	Лекція	Березень, 2024
36.	Cєдих К. В.	Спеціаліст вищої категорії, канд. тех. наук.	Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства.	Механічне устаткування закладів готельно-ресторанного господарства.	Лекція	Вересень, 2024
37.	Мітяєва Т. Л.	Спеціаліст вищої категорії, канд. екон. наук, доцент	Дизайн і технології сервісних процесів у готелях	Сучасна архітектура та інтер’єр готелю	Лекція	Квітень, 2024
38.	Зміївська І. В.	Спеціаліст вищої категорії.	Онлайн маркетплейс.	Глобальна мережа в реалізації електронної комерції.	Лекція	Березень, 2024
39.	Шубіна Л.Ю.	Спеціаліст вищої категорії, канд. тех. наук, доцент	Товорознавство харчових продуктів.	Таворознавчі характеристики мясноі сировини.	Лекція	Квітень,2024
40.	Кунічева Т.П.	Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист.	Візуалізація даних.	Доповнена реальність.	Лекція	Квітень,2024
41.	Гібкін К.Р.	Спеціаліст	Організація екскурсійного обслуговування.	Техніка ведення екскурсії.	Лекція	Квітень, 2024
42.	Аштаєва Н. Л.	Спеціаліст І категорії.	Технологія ресторанної продукції.	Технологія холодних страв та закусок.	Лекція	Квітень, 2024р.
43.	Аштаєв О.С.	Спеціаліст І категорії.	Міжнародні етнічні кухні.	Традиції і культура харчування народів країн Америки.	Лекція	Квітень, 2024р.
44.	Нагорний О.Ю.	Спеціаліст, канд. техн. наук	Технологія харчових виробництв.	Технології молочної промисловості.	Лекція	Березень, 2024 р.
45.	Гуторов О.С.	Спеціаліст вищої категорії.	Основи дизайну.	Основи стелістики та дизайн-процесу.	Лекція	Травень, 2024 р.
46.	Скок Р.А.	Спеціаліст	Екологічна безпека харчових виробництв	Екологічна безпека атмосферного повітря, водопостачання та водовідведення на харчових підприємствах.	Лекція	Травень, 2024р.
47.	Вороніна К.В.	Спеціаліст	Харчова хімія.	Харчові кислоти та їх вплив на якість продуктів.	Лекція	Квітень, 2024р.
48.	Вольфсон-Гаршина Н.В.	Спеціаліст	Організація туризму.	Організація туристичного ринку.	Лекція	Квітень, 2024р.
49.	Мірошниченко Т.М.	Спеціаліст	Організація готельно-ресторанного обслуговування	Організація якісного обслуговування в індустрії гостинності	Лекція	Березень, 2024

2022/2023

Графік
проведення відкритих навчальних занять педагогічними працівниками у 2022/2023 н. р.

№	ПІБ педагогічного працівника	Кваліфікаційна категорія, педагогічне звання, науковий ступінь, вчене звання	Змістовно-організаційні характеристики заняття			Дата проведення
№	ПІБ педагогічного працівника		Навчальна дисципліна	Тема	Форма навчального заняття	Дата проведення
Циклова комісія економіки, управління та адміністрування
1.	Гурова К. Д.	Спеціаліст вищої категорії, канд. екон. наук, доцент	Основи підприємництва	Процес створення підприємництва та характеристика основних його етапів	Лекція	09.12.2022
2.	Катаєв А. В.	Спеціаліст, канд. екон. наук, доцент	Маркетинг	Структура і процес маркетингових досліджень	Лекція	22.11.2022
3.	Клепікова О. В.	Спеціаліст	Сучасна економіка та бізнес-середовище організації	Продукція та виробнича програма організації	Лекція	14.11.2022
4.	Курилова Н. М.	Спеціаліст	Менеджмент	Методологічні основи менеджменту	Лекція	10.02.2023
5.	Мельничук М. О.	Спеціаліст, канд. екон. наук	Облік за видами економічної діяльності	Бухгалтерський облік діяльності підприємств громадського харчування	Лекція	01.11.2022
5.	Мельничук М. О.	Спеціаліст, канд. екон. наук	Бухгалтерський облік	Документація та інвентаризація в системі бухгалтерського обліку	Лекція	10.10.2022
6.	Мітяєва Т. Л.	Спеціаліст, канд. екон. наук, доцент	Основи ринкових досліджень та поведінки споживачів	Продуктова політика у сфері послуг	Лекція	31.10.2022
7.	Нагорна І. В.	Спеціаліст, канд. екон. наук	Фінансовий облік	Облік витрат виробництва	Лекція	18.11.2022
8.	Постольна Н. О.	Спеціаліст І категорії	Податкова система	Податкова політика та податковий механізм	Лекція	23.02.2022
9.	Резенкіна Н. О.	Спеціаліст вищої категорії	Правове регулювання професійної діяльності	Ліцензування економічної діяльності. Правовий режим майна суб’єктів економічної діяльності	Лекція	29.11.2022
9.	Резенкіна Н. О.	Спеціаліст вищої категорії	Громадянське суспільство	Взаємодія громадян і держави в досягненні суспільного добробуту.	Лекція	05.12.2022
10.	Руденко І. В.	Спеціаліст вищої категорії, канд. екон. наук, доцент	Планування меню та управління витратами	Концептуальні засади управління витратами на підприємстві ресторанного бізнесу	Лекція	21.02.2023
11.	Руденко С. О.	Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист, канд. філос. наук	Ділова українська мова та навички презентації	Оратор і аудиторія. Техніка публічних презентацій	Лекція	22.12.2022
11.	Руденко С. О.		Основи філософських знань	Історія та сучасність вітчизняної філософської думки	Лекція	12.12.2022
12.	Савченко І. Г.	Спеціаліст, канд. наук з держ. упр., доцент	Менеджмент	Регулювання та управління трудовим колективом	Лекція	06.12.2022
13	Скіндер Н. В.	Спеціаліст І категорії	Soft Skills	Самоорганізація та самомотивація	Лекція	02.03.2023
14.	Тихонович В. М.	Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист, канд. пед. наук, професор	Основи організаційної поведінки та бізнес-комунікацій	Формування групової організаційної поведінки	Лекція	27.03.2023
15.	Триняк М. В.	Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист, д-р філос. наук, професор	Професійні комунікації іноземною мовою	Introduction: Holidays, Hotels and Restaurants	Практичне заняття	06.02.2023
Циклова харчових технологій та готельно-ресторанної справи
16.	Аштаєв О. С.	Спеціаліст І категорії	Основи гастрономії	Теоретичні основи гастрономії	Лекція	21.02.2023
17.	Аштаєва Н. Л.	Спеціаліст І категорії	Харчова хімія	Харчові речовини. Їх властивості та перетворення в харчових технологіях	Лекція	22.02.2023
18.	Гібкін К. Р.	Спеціаліст	Дизайн та технологія обслуговування в закладах готельного господарства	Класифікація підприємств готельного господарства. Типи підприємств готельного господарства	Лекція	07.03.2023
19.	Гуторов О. С.	Спеціаліст	Основи дизайну	Композиція	Лекція	13.02.2023
19.	Гуторов О. С.	Спеціаліст	Проєктування та інжиніринг підприємств галузі	Порядок та обґрунтування проектування закладів громадського харчування	Лекція	07.11.2022
20.	Зміївська І. В.	Спеціаліст вищої категорії	Цифрові послуги та рішення для бізнесу	Цифрові рішення для бізнесу	Лекція	30.11.2022
21.	Золотухіна О. О.	Спеціаліст вищої категорії	Контроль та управління якістю та безпечністю харчових продуктів	Система контролю якості харчових продуктів. Впровадження НАССР	Лекція	24.02.2023
22.	Кунічева Т. П.	Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист	Цифрова культура	Цифрова культура та її місце в сучасному інформаційному суспільстві	Лекція	24.02.2023
23.	Скок Р. А.	Спеціаліст	Екологічна безпека харчових виробництв	Людина та природне середовище	Лекція	27.02.2023
24.	Сєдих К. В.	Спеціаліст, канд. техн. наук	Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства	Теплове устаткування закладів готельно-ресторанного господарства	Лекція	08.02.2023
25	Цибочкін В. В.		Основи протидії цифровому шахрайству	Шкідливе програмне забезпечення	Прпактичне заняття	09.03.2023
26.	Шубіна Л. Ю.	Спеціаліст, канд. техн. наук, доцент	Товарознавство харчових продуктів	Товарознавчі характеристики кондитерських виробів	Лекція	14.02.2023

2021/2022

Графік
проведення відкритих навчальних занять педагогічними працівниками у 2021/2022 н. р.

№	ПІБ педагогічного працівника	Кваліфікаційна категорія, педагогічне звання, науковий ступінь, вчене звання	Змістовно-організаційні характеристики заняття			Дата проведення
№	ПІБ педагогічного працівника		Навчальна дисципліна	Тема	Форма навчального заняття	Дата проведення
Циклова комісія економіки, управління та адміністрування
1.	Голованова О. М.	Спеціаліст І категорії	Бухгалтерський облік	Рахунки бухгалтерського обліку і подвійний запис	Практичне заняття	08.04.2022
2.	Гузенко Г. М.	Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист, канд. екон. наук, доцент	Економічна теорія	Етапи розвитку економічної теорії	Лекція	15.09.2021
3.	Клочко В. М.	Спеціаліст вищої категорії, канд. екон. наук, доцент	Економіка підприємства	Результативність діяльності підприємства	Лекція	29.11.2021
3.	Клочко В. М.	Спеціаліст вищої категорії, канд. екон. наук, доцент	Економіка підприємства	Витрати підприємства	Практичне заняття	07.02.2022
4.	Кулинич Т. В.	Спеціаліст вищої категорії, канд. екон. наук	Теоріїя організації	Організація як система	Лекція	17.11.2021
4.	Кулинич Т. В.	Спеціаліст вищої категорії, канд. екон. наук	Теоріїя організації	Статика та динаміка організаційних систем. Динамічна організація	Практичне заняття	14.12.2021
5.	Кунічева Т. П.	Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист	Інформатика і комп’ютерна техніка	Аналіз економічної інформації за допомогою табличного процесора	Практичне заняття	09.11.2021
6.	Морковін Є. О.	Спеціаліст	Інформаційні системи і технології	Сучасні інформаційні системи і технології	Практичне заняття	17.09.2021
7.	Постольна Н. О.	Спеціаліст І категорії	Фінанси, гроші та кредит	Необхідність та сутність кредиту	Лекція	19.04.2022
8.	Приходько Т. М.	Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист	Менеджмент	Планування в менеджменті	Лекція	14.04.2022
9.	Редька С. І.	Спеціаліст	Історія України	Українські землі у міжвоєнний період 1922–1939 рр.	Лекція	26.11.2021
9.	Редька С. І.	Спеціаліст	Історія України	Україна у складі СРСР 1940–1960 р.р.	Семінарське заняття	18.12.2021
10.	Резенкіна Н. О.	Спеціаліст вищої категорії	Правознавство	Адміністративне право України	Лекція	12.10.2021
11.	Руденко І. В.	Спеціаліст вищої категорії, канд. екон. наук, доцент	Управління витратами	Формування витрат за місцями і центрами відповідальності	Лекція	17.02.2022
12.	Руденко С. О.	Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист, канд. філос. наук	Українська мова за професійним спрямуванням	До Дня української писемності «Одна вона у нас така співуча і дзвінка»	Літературно-музична композиція	09.11.2021
12.	Руденко С. О.		Філософія	Історико-філософський процес у Європі ІХХ ст.	Лекція-конференція	15.12.2021
13.	Скіндер Н. В.	Спеціаліст І категорії	Soft Skills	Формування якостей ефективного менеджера	Лекція	22.04.2022
14.	Тетеріна Т. А.	Спеціаліст вищої категорії	Географія туризму	Міжнародний і внутрішній туризм в країнах Азії і близького сходу	Лекція	24.11.2021
15.	Торяник І. П.	Спеціаліст І категорії	Іноземна мова за професійним спрямуванням	Present Indefinite Tense	Практичне заняття	07.12.2021
16.	Тихонович В. М.	Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист, канд. пед. наук, професор	Психологія	Психічні стани особистості	Лекція	07.04.2022
17.	Триняк М. В.	Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист, д-р філос. наук, професор	Іноземна мова за професійним спрямуванням	Money and its functions	Практичне заняття	10.11.2021
17.	Триняк М. В.		Іноземна мова за професійним спрямуванням	The main features of Ukrainian cuisine	Практичне заняття	11.02.2022
18.	Фролова Т. В.	Спеціаліст канд. техн. наук	Основи менеджменту	Універсальні функції менеджменту	Практичне заняття	18.10.2021
18.	Фролова Т. В.	Спеціаліст канд. техн. наук	Основи менеджменту	Проектування структур управління в підприємствах ресторанного господарства	Лекція	03.12.2022
Циклова харчових технологій та готельно-ресторанної справи
19.	Анісімов Г. Г.	Спеціаліст вищої категорії	Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства	Характеристика складського господарства	Лекція	11.11.2021
19.	Анісімов Г. Г.	Спеціаліст вищої категорії		Організація тарного господарства	Практичне заняття	02.12.2021
20.	Аштаєв О. С.	Спеціаліст І категорії	Технічне креслення	Виконання ескізів деталей	Практичне заняття	15.11.2021
21.	Аштаєва Н. Л.	Спеціаліст І категорії	Основи санітарії, мікробіології та фізіології харчування	Мікробіологія харчових продуктів	Лекція	10.11.2021
22.	Гапонцева О. В.	Спеціаліст вищої категорії, канд. техн. Наук	Управління якістю продукції та послуг закладів сфери гостинності	Система управління якістю як механізм діяльності закладу готельно-ресторанного господарства	Лекція	12.04.2022
23.	Горбенко Г. О.	Спеціаліст ІІ категорії	Технологія харчових виробництв	Цукрова флористика	Практичне заняття	18.11.2021
23.	Горбенко Г. О.	Спеціаліст ІІ категорії	Технологія борошняних і хлібобулочних виробів	Різдвяні пряники	Майстер-клас	22.12.2021
24.	Жуков Є. В.	Спеціаліст вищої категорії, канд. техн. наук	Ресторанна справа	Підготовка до обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства	Лекція	15.02.2022
25.	Зоря Р. Р.	Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист	Товарознавство продовольчих товарів	Плодоовочеві товари та продукти їхньої переробки	Лекція	12.10.2021
26.	Пілюгіна І. С.	Спеціаліст, канд. техн. наук	Загальна та харчова хімія	Реакції окислення відновлення. Електрохімічні процеси	Лекція	17.11.2021
26.	Пілюгіна І. С.	Спеціаліст, канд. техн. наук	Загальна та харчова хімія	Кількісний аналіз	Практичне заняття	20.12.2021
27.	Черевична Н. І.	Спеціаліст вищої категорії, канд. техн. наук, доцент	Організація виробництва в закладах ресторанного господарства	Музеї кави	Практичне заняття	18.10.2021
27.	Черевична Н. І.	Спеціаліст вищої категорії, канд. техн. наук, доцент		Організація роботи кав’ярень	Лекція	29.11.2021
28.	Шелухіна І. А.	Спеціаліст ІІ категорії	Основи охорони праці	Виробничі шкідливості й методи захисту людини від їх негативного впливу	Практичне заняття	19.10.2021
28.	Шелухіна І. А.	Спеціаліст ІІ категорії	Основи охорони праці	Електробезпеки та дія струму на організм людини	Лекція	16.11.2021
29.	Яремчук Н. В.	Спеціаліст вищої категорії	Стратегія підприємства	Стратегія бізнесу	Лекція	02.11.2021
29.	Яремчук Н. В.	Спеціаліст вищої категорії	Основи підприємництва	Підприємство як основна організаційна структура підприємницької діяльності	Лекція	16.02.2022